牛肉土豆米纸卷饼
牛肉土豆米纸卷饼是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉土豆米纸卷饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不知道会不会觉得这种做法有点不伦不类，用的是越南米纸，馅类却是中式混合越南人蔗虾香料。无论如何，我和LG都觉得很好吃就行了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 土豆：400克 |
| 米纸：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 紫苏：适量 |
| 薄荷：适量 | 九层塔：适量 |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 蚝油：适量 |
| 黑胡椒：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | -- |
牛肉土豆米纸卷饼的做法步骤
牛肉土豆米纸卷饼做法技巧/窍门/补充说明：
米纸一烫即软，要赶紧小心放入碟子里不然很容易粘连一起。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法