黄瓜炒金针菇
黄瓜炒金针菇是亲亲妈分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“黄瓜炒金针菇”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜炒金针菇。
菜式简介
从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
黄瓜与金针菇同炒,营养丰富、口感爽滑。。。 而且黄瓜入菜总是有一股特别清爽的香气。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄瓜1根
- 金针菇200克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量