韭菜鸡蛋饼
韭菜鸡蛋饼是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“韭菜鸡蛋饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋饼。
菜式简介
春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。而且，春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 韭菜100克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 盐适量
- 油适量