凉拌芹菜叶
凉拌芹菜叶是淇家的小厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“凉拌芹菜叶”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌芹菜叶。
菜式简介
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芹菜叶200克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 醋适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 蒜末适量
凉拌芹菜叶的做法步骤
凉拌芹菜叶做法技巧/窍门/补充说明：
焯好的芹菜叶过凉水，可保持芹菜叶本身的绿色