凉拌地苋菜
凉拌地苋菜是lizkitchenlife分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌地苋菜”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌地苋菜。
菜式简介
每到初春，熟识的朋友去踏青总是挖一些新鲜的野菜带回给我，知道我收到时的欢喜
最喜欢食材新新鲜鲜的，甚至好像能闻到泥土的味道，这样的菜仅吃此一季，越发显得珍贵，所以烹饪方法是越简单越好。
凉拌来吃吧，用简单的调料巧妙激发出它们自然的香味来。
一起来做做吧？
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩地苋菜适量
- 辅助料
- 蒜末适量
- 红尖椒适量
- 调味料
- 白醋适量
- 鲜贝露适量
- 辣油适量
- 麻油适量
- 矿泉水适量
- 鸡精适量
- 蜂蜜适量
凉拌地苋菜的做法步骤
凉拌地苋菜做法技巧/窍门/补充说明：
我自己调配的这种酱汁有点甘冽酸甜的清爽，这里的白醋，蜂蜜很重要。蜂蜜不仅使菜的甜味不会太突出，更甘甜，做出的菜颜色也会更鲜亮。而且平时适量吃一些蜂蜜，对身体、皮肤都很好哈~
如果一时买不到纯蜂蜜，就用白糖代替吧。
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