寿司
寿司是cn1127xy分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“寿司”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的寿司。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 米饭适量
- 辅助料
- 香肠适量
- 鸡蛋饼适量
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 肉松适量
- 调味料
- 寿司醋适量
寿司的做法步骤
寿司做法技巧/窍门/补充说明:
1、我的寿司醋是自己做的:白醋 白糖 盐(比例10:5:1或自己根据口味调节),在锅中一起加热,使糖彻底融化,白醋不要烧开
2、肉松是看到网上的用豆渣做的嘿嘿,豆渣加入一勺红糖,两勺酱油,一点点盐,在锅中不停翻炒
3、做的米饭中加入适量糯米可以增加米饭的Q感,放入水比平时增米饭时稍微少些