菠菜炒豆腐皮
菠菜炒豆腐皮是【七彩糖果】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜炒豆腐皮”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：300克 | 菠菜：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
菠菜炒豆腐皮的做法步骤
菠菜炒豆腐皮做法技巧/窍门/补充说明：
因为菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收，所以菠菜不能直接烹调，要吃菠菜时宜先用沸水焯一下再炒。