巧克力慕斯蛋糕
巧克力慕斯蛋糕是76小龙女分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。“巧克力慕斯蛋糕”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巧克力慕斯蛋糕。
菜式简介
每个周末做了一个蛋糕,这半个月的收获只有两个蛋糕,感觉越来越懒,懒得什么也不想做,若不是头一次相机出了问题,黑森林的图片都变了乱码,就不会有这第二个慕斯蛋糕,大家都知道,做蛋糕让我犯憷,一连气做两个蛋糕还真是需要勇气呢!寻找春天的足迹--黑森林&巧克力慕斯蛋糕(预拌粉版)
这几天总算是暖和点了,人家南方的油菜花都开的一片一片的了,咱这儿连小草的影子还没见着,新买的伊克萨斯总得照点什么吧,歇班时在小区里溜达,举着相机胡拍一气,春天的脚步真是走的慢呢!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 慕斯预拌粉100克
- 水200克
- 淡奶油250ML
- 奶粉20克
- 可可粉少许
巧克力慕斯蛋糕的做法步骤
巧克力慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、19步放粉类的目的是为了让奶油更容易打发，没有放糖的原因是听说慕斯口儿特甜，下次用甜奶油也应能行，他们都说不甜，不过对于俺来说甜度很好啦。
2、表面装饰做法：黑巧碎，草莓随意摆放。
3、慕斯蛋糕放冰箱冷藏4个小时以上即可食用。
相关食材：巧克力