肉丁蒜苗炸酱面
肉丁蒜苗炸酱面是梅子1969分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“肉丁蒜苗炸酱面”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉丁蒜苗炸酱面。
菜式简介
面条要做成家人都爱吃的口味也不太容易，这道肉丁蒜苗炸酱面家人吃了很是喜欢。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 蒜苗100克
- 面条500克
- 辅助料
- 黄瓜200克
- 调味料
- 黄豆酱150克
- 料酒适量
- 盐适量
- 姜适量
- 生抽适量
肉丁蒜苗炸酱面的做法步骤
肉丁蒜苗炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
◎可以再加些胡萝卜、芹菜等
◎酱中有盐分，盐加适量
◎油要比炒菜的量多一点，这样也更容易储存。
◎吃不掉的肉酱可以放冰箱里保存好几天，忙时煮点面一拌照样香呢
相关食材：蒜苗