馕丁炒肉
馕丁炒肉是【冰冻麻辣烫】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馕丁炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾经有一份非常香的馕丁炒肉放在我的面前，可惜我没有把它吃光，如果上天能给我一次机会再吃一次的话，我一定会说：我全造了···如果非要加上一个期限···我希望是···麻溜的···
当年北漂时候搁二里沟小学附近跟楚哥吃过几次正宗的新疆菜~尤其这道馕丁炒肉十分印象深刻啊~下面就给大家巴拉巴拉这道简单又好吃的馕丁炒肉哈~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 馕：半张 | 牛肉：半斤 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半头 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 辣椒面：适量 |
| 孜然：适量 | 花椒面：适量 |
馕丁炒肉的做法步骤
馕丁炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
馕这种吃的一般地方不是特别好买到~馒头和面包应该也是可以代替的~如果是用馒头和面包的话，不过油去炸，用少量的油煎一下，让表面变金黄色，稍微发硬一些就OK啦~