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腰花汤

做菜达人@含雪玫瑰
腰花汤是含雪玫瑰分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“腰花汤”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腰花汤。
腰花汤

菜式简介
  昨儿在小组里看到讨论坐月子吃啥,一下想吃那时常吃的腰花面,馋啊,今儿就做

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
猪腰适量
辅助料
生姜适量
适量
调味料
适量
味精适量
料酒适量

腰花汤的做法步骤

腰花汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。
2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。

菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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