青椒炒肥肠
青椒炒肥肠是风再起时~分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“青椒炒肥肠”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒肥肠。
菜式简介
很久没吃肥肠了，那天看见美食家junyao做的肥肠非常诱人，勾起了我的馋虫，决定也买来做做；想着清洗肥肠是很麻烦的事，决定还是买现成的，听朋友介绍，有一家卖卤肥肠的，他家的肥肠很干净没有异味，每次就做一盆，卖得也很快，不到半天就买光了，有时还要提前预定，呵呵，就决定买他家的了~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 肥肠200克
- 青椒3根
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 味精适量