生炒糯米饭
生炒糯米饭是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“生炒糯米饭”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的生炒糯米饭。
菜式简介
生炒糯米饭应该说是福建泉州一带的特色饭。
妹妹去年与姐姐到泉州外甥家吃到过,妹妹说很好吃,
正巧,看到网友诗心做的“生炒糯米饭”,就学习做一次。
糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。
中医认为,其味甘、性温,能够补养人体正气,
吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米500克
- 五花肉150克
- 香肠100克
- 豌豆70克
- 胡萝卜70克
- 香菇5朵
- 洋葱1个
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 鲜抽适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 糖适量