番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面是行不改名分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“番茄鸡蛋面”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番茄鸡蛋面。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 番茄1个
- 鸡蛋1个
- 香菇8朵
- 拉面80克
- 辅助料
- 植物油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
番茄鸡蛋面的做法步骤
番茄鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:
1、我做的是一人份的量,人多可以酌情加大份量。
2、番茄和鸡蛋先煮开后再放面,可以让番茄的酸味和鸡蛋的香味能溶于汤中,汤更鲜美,不用放番茄酱就很酸哦。
答配菜谱:鸡蛋与番茄的做法