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油条

做菜达人@草月
油条是草月分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“油条”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油条。
油条

菜式简介
  怀念的不是一份早餐而是一段回忆,小时候,只要家里有客人留宿,第二天一早爸爸就会叫我拿上一根筷子(刚出锅的油条比较烫,装塑料袋的话容易烫坏,怕有害。所以用筷子串着油条,拿起来也方便)去巷口的大饼店买几根油条,回来时他已经磨好了豆浆,烧好了清粥,小菜是:皮蛋肉松,酱瓜。这是我记忆中比较丰富的早餐了。
  慢慢长大了,离开家乡出外求学,油条似乎已从我脑海和视线里消失了。。。。回国以后也很少再想起它了,偶然会有一闪而过的念头,但终究因为不愿一早起来去买油条,而放弃了。。。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
面粉250克
辅助料
4克
安琪无铝蓬松剂7·5克
3克
150克

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