蔬豆卷
蔬豆卷是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬豆卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己种的蒜苗收获了，先来生吃一下下！哈哈！味道就是不一样，够辣！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：250克 | 蒜苗：50克 |
| 猪肉：100克 | 红辣椒：50克 |
| 黄瓜：100克 | 香椿芽：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜：10根 | -- |
蔬豆卷的做法步骤
蔬豆卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆腐皮用开水略煮可以去除豆腥。煮的时间不易过长。
2、韭菜要选长叶，这样可以缠两道，绑得比较结实。