火腿蛋手抓饼

第九步：用手压扁。

第十二步：平底锅中放少许油，小火将饼烙至两面金黄。

第十五步：翻过来，在饼上涂蒜蓉辣酱，洒少许葱花，放上火腿。可以根据自己的口味选择各种配料，如果有绿叶菜口感和营养会更棒

第三步：均匀的涂满油。油不用多，薄薄一层即可。

第十步：擀成薄饼状。

第十四步：趁蛋黄未凝固時，将饼放到蛋上，煎到鸡蛋熟了即可。

第五步：将面片卷起，略微压扁一點。

第八步：从一头将面卷起来。

第十三步：将火腿和鸡蛋放入锅中煎，鸡蛋黄要戳破。

第七步：将两部分并排对齐，将切面朝上。

第六步：用菜刀横着将面卷切开，形成两个长条。

第四步：均匀的洒上花椒粉和盐。如果有现成的椒盐更好。

第十一步：一次可以多做几个，放在冰箱里冻起来，随吃随烙。

第一步：温水和一个面团，盖上湿布醒20分钟。

第二步：取一块面擀成比饺子皮略厚的薄片。