不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕
不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕是楚君小厨房分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕。
菜式简介
很多人都有一个疑问，只有用烤箱才能做出甜品么？答案当然是“NO”。今天就向大家介绍一款不用烤箱也能做的蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲜草莓500克
- 消化饼干100克
- 奶油奶酪250克
- 动物性淡奶油50克
- 牛奶100克
- 辅助料
- 白郎姆酒适量
- 细砂糖120克
- 吉利丁片3片
- 鸡蛋适量
不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕的做法步骤
不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
六、用心TIPS：
1、除了草莓，也可以随意换成任何一种时令水果，做成不同口味的慕斯。
2、做用消化饼干做蛋糕底托的时候，一定要耐心地用擀面杖压紧，压实，否则最后的成品容易松散。
3、最后再打发奶油奶酪比较好，因为打发好的奶酪，如果不及时与其它材料拌匀，容易结块，影响口感。
4、这是一款不需烤箱的甜品，靠溶化的吉利丁片凝固，因此如果不及时消灭掉的话，要放冰箱冷藏保存。
相关食材：草莓