我爱避风塘——干炒黑椒牛河
我爱避风塘——干炒黑椒牛河是廊桥的毛豆分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“我爱避风塘——干炒黑椒牛河”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的我爱避风塘——干炒黑椒牛河。
菜式简介
干炒牛河是避风塘的经典小炒，在广东是很家常的小吃，我从第一次吃就爱上了它。如何判断它的好吃与否，主要是牛肉要够嫩，河粉要够滑，配菜要够爽口，但是不可以多油，广东人都怕腻。
今天，我来山寨一把，不敢说赶超避风塘，最起码咱的料足啊，味道嘛也差不到哪里去。反正儿子是够给面子的,全干掉了·
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛里脊丝适量
- 干河粉适量
- 辅助料
- 青红椒适量
- 韭黄适量
- 香芹适量
- 调味料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 黑胡椒粉适量