亚麻籽牛肉沙拉
亚麻籽牛肉沙拉是【barbaragaoyun】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“亚麻籽牛肉沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还记得很多年前在国内买过一本书,上面有介绍亚麻籽的各种好处,如果没记错的话,那本书叫<食尚饮食>,可是国内买亚麻籽并不是那么容易,第一次在法国的有机食品店看到的时候立即买了一堆回去。
这边的亚麻籽有褐色和黄色两种,还有不小的价差,可是对我来说似乎没差。亚麻籽最常见的吃法是烤在面包里,特别是那种谷物面包
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛排:一块 | 亚麻籽:1勺 |
辅助料用量 | |
沙拉菜:适量 | 玉米:适量 |
调味料用量 | |
海盐:3克 | 普罗旺斯香料:5克 |
黑胡椒粉:2克 | 橄榄油:适量 |
油醋汁:适量 | 红酒:一小杯 |
亚麻籽牛肉沙拉的做法步骤
相关食材:牛肉