香香甜甜八宝饭－因为买不到粽子叶
香香甜甜八宝饭－因为买不到粽子叶是【狐狸幽儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香香甜甜八宝饭－因为买不到粽子叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为买不到粽子叶，和类似的叶子，哭哦·所以，想到了很早很早前，妈妈饭店常做的八宝扣饭·嘿嘿，当然这里很多料也不顺手，但是还是提前买到了，糯米也提前泡了以整天，冰箱里泡的，怕泡过了，米会粉掉···
这个是我09年端午发在Q空间的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干果：适量（各种） | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：适量 | 猪油：适量 |
香香甜甜八宝饭－因为买不到粽子叶的做法步骤
香香甜甜八宝饭－因为买不到粽子叶做法技巧/窍门/补充说明：
一开始制作的没有拍图，就是先泡米，泡完后，用蒸锅，一定要蒸锅，不要拿电饭锅蒸，味道会差很多，用蒸笼，把米放入容器，陶瓷或者钢铁的盆里，放入水，少量红糖，大量白糖，搅拌均匀，放进去蒸，老人爱这么直接蒸米饭，说味道好，米容易开花，这里有点废话了···然后，蒸好后，拿适量的猪油，嘿嘿，必须是猪油趁热搅拌均匀·这个时候，等米好的时候需要做的，就是把碗摆好，我做了四碗碗需要事先抹好猪油，因为一会要把米放进去，然后开始按你喜欢的摆干果和果脯，我放了樱桃，枣，红绿丝，柠檬干，瓜子仁，还有几种说不出名字的果脯