凉拌鸡丝
凉拌鸡丝是大吃包分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌鸡丝”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌鸡丝。
菜式简介
鸡胸肉是鸡身上热量最低的部分，需要减肥又不能舍弃肉食的亲们可以适当的吃哦。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 去皮鸡胸肉300克
- 红辣椒1个
- 甜花生酱2勺
- 黄瓜半根
- 绿辣椒1个
- 辅助料
- 盐半勺
- 鸡精2克
- 香醋1大勺
- 葱少许
- 白芝麻少许
- 清水适量
- 料酒1大勺
- 姜少许
凉拌鸡丝的做法步骤
凉拌鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉如果是冷冻的千万要自然解冻到接近鲜肉一样
切记不可以冷冻下锅。
煮鸡肉要中小火，不要让水沸腾，不然鸡肉就不嫩了