【浓香罗宋汤】
【浓香罗宋汤】是nancy_W分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【浓香罗宋汤】”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【浓香罗宋汤】。
菜式简介
这道罗宋汤情人节大餐的汤品。既然是吃牛排,如果配排骨汤一类中式的汤就会有点怪怪的。男朋友不喜欢那种太浓稠的奶油蘑菇汤,罗宋汤还比较能接受,所以就做了这锅罗宋汤。
罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜,此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。家里没有圆白菜,我就放了点芹菜。大家可以根据自己的喜好调整哈。
加了番茄和洋葱以后整个厨房都弥漫着浓浓的香气,用汤勺搅动着汤的感觉都好幸福。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉120克
- 洋葱1个
- 番茄3个
- 芹菜1段
- 胡萝卜1个
- 马铃薯1个
- 辅助料
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 葱段适量
- 大蒜适量
- 面粉适量
- 料酒适量
- 黄油适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 牛奶适量