【鼓捣吃喝】草莓季节囤草莓酱---留住新鲜美味的草莓果酱

做菜达人@筷子人儿

【鼓捣吃喝】草莓季节囤草莓酱---留住新鲜美味的草莓果酱是筷子人儿分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【鼓捣吃喝】草莓季节囤草莓酱---留住新鲜美味的草莓果酱”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鼓捣吃喝】草莓季节囤草莓酱---留住新鲜美味的草莓果酱。

菜式简介
　　自己做的草莓酱超好吃，果肉多多滴~~~~~~做完以后给闺蜜了一大瓶，然后跟我说那一大瓶子果酱她和她老公两天就吃光光啦，嘿嘿，有成就感。冬天的草莓要比夏天的好吃，甜甜蜜蜜，软软绵绵，木有生涩的口感，等冬草莓快没有的时候可以买上一批不洗直接冻起来，什么时候想吃了就拿出来解冻再做，味道一样的好~~~~~~我这次做的就是用的从冰箱里拿出来的冻草莓，好吃哈~~~~~~

耗时/难易度: 口味果味; 工艺酱; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 草莓580克; 细砂糖340克; 柠檬汁40克

【鼓捣吃喝】草莓季节囤草莓酱---留住新鲜美味的草莓果酱的做法步骤

【鼓捣吃喝】草莓季节囤草莓酱---留住新鲜美味的草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明：

1）柠檬汁一定要放，比我这个再多点也行；
2）整个熬的过程一定要不停的搅拌，不然会粘锅；
3）不要用铁锅，最好是用这种不粘锅来做，不然糖粉高很容易糊锅，做出来颜色就不漂亮了；
4）容器最好用玻璃的，保存的时间会更久。

菜谱标签：冰品

相关食材：草莓果酱草莓酱

答配菜谱：果酱与草莓的做法

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