老杨蒸鱼
老杨蒸鱼是rukawa11分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“老杨蒸鱼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老杨蒸鱼。
菜式简介
蒸鱼块,酸咸味,开胃、下饭。是节后必备的可口菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲤鱼1公斤
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 淀粉半碗
- 调味料
- 葱1棵
- 姜4片
- 蒜4瓣
- 八角若干
- 花椒若干
- 五香粉2勺
- 料酒一杯
- 生抽少许
- 陈醋适量
- 香油少许
- 盐适量
- 味精适量