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红伞伞玛格丽特饼干

美食达人@Dinaking
红伞伞玛格丽特饼干的做法

菜式简介
  吃了不会中毒的红伞伞玛格丽特饼干。
  入口即化,酥到掉渣。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
低粉45克
玉米淀粉45克
黄油50克
辅助料
糖粉20克
熟蛋黄1个

红伞伞玛格丽特饼干的做法步骤

  • 第一步:准备好所有食材。
  • 第二步:黄油放入容器中软化。
  • 第三步:加入糖粉搅拌均匀,用打蛋器搅打一下。
  • 第四步:筛入熟蛋黄搅拌均匀。
  • 第五步:筛入低筋面粉和玉米淀粉。
  • 第六步:按压成面团。
  • 第七步:分成108克,60克和12克的三个面团。
  • 第八步:最大份面团加入红曲粉揉红色面团,用色素的话颜色更好看。
  • 第九步:分成7克一个的红色红色蘑菇头和4克一个的原色蘑菇杠杠。
  • 第十步:分别做成相应的造型,摆入铺上油纸的烤盘中。
  • 第十一步:用最后的那个小面团揉成小圆点点放在蘑菇头上,最后用大拇指压扁。
  • 第十二步:烤箱提前预热到155℃烤15分钟。
  • 第十三步:红伞伞玛格丽特出炉啦。
  • 第十四步:好吃不中毒哦。
  • 第十五步:入口即化,酥到掉渣。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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