胡萝卜拌豆皮
胡萝卜拌豆皮是冬季心情分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“胡萝卜拌豆皮”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜拌豆皮。
菜式简介
豆皮一年四季都有，可以炒、煲汤、凉拌、蘸酱。夏季，我多用来凉拌，爽口开胃。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆皮1张
- 胡萝卜30克
- 辅助料
- 姜4克
- 生抽6克
- 米醋5克
- 盐1克
- 蒜2瓣
- 香油3克
胡萝卜拌豆皮的做法步骤
胡萝卜拌豆皮做法技巧/窍门/补充说明：
豆皮可以焯水，但要注意沥干水分再拌菜。俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。姜的用量可以多些，可以发汗解表，温中止呕的作用。
答配菜谱：胡萝卜与豆皮的做法