珠光宝气
珠光宝气是玖嘉颐分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“珠光宝气”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珠光宝气。
菜式简介
南有榨菜，北有羊肉，莜面，配上青椒，羊肉骨汤等辅料，味道鲜香迷人。用莜面捏蒸成珍珠蚌的形状，盛装羊肉榨菜小炒，浇上骨汤汁，用土豆紫薯胡萝卜挤出的宝石装饰，一道色香味意俱全的嫁妆菜品出炉了，珠光宝气，给力嫁妆，富贵呈祥。
当羊肉遇见榨菜，齿间留香
当莜面遇见榨菜，麦鲜萦绕
当我遇见你，带上这厢嫁妆,成为美丽新娘······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 生莜面粉100克
- 开水100克
- 熟羊肉150克
- 榨菜100克
- 青椒1个
- 小红椒2-4个
- 辅助料
- 小紫薯1个
- 胡萝卜半根
- 土豆半个
- 调味料
- 羊肉骨汤50克
- 盐少许
- 花椒面少许
- 玉米油少许
- 香葱2根
- 香油几滴