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宝宝蛋饺

美食达人@美食家4380x暖火火
宝宝蛋饺的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度高级
主材料
鸡蛋三个
乌鸡肉适量
辅助料
胡萝卜适量
洋白菜适量

宝宝蛋饺的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜去皮洗净,洋白菜洗干净。
  • 第二步:起锅烧水,水开后下胡萝卜片焯水一分钟。
  • 第三步:在下洋白菜焯水三十秒。一块捞出来过凉水。
  • 第四步:挤干水分。
  • 第五步:煮好的乌鸡肉切碎。
  • 第六步:起锅放牛油果油,下胡萝卜碎翻炒。
  • 第七步:下洋白菜碎翻炒,放宝宝酱油。
  • 第八步:把所有的食材放在一起,加一个菜鸡蛋搅匀。
  • 第九步:打两个鸡蛋搅匀。
  • 第十步:起锅放一丁点儿油,用小勺舀一勺蛋液摊圆乎的,放一小勺调好的馅,把蛋饼对折,把边压实煎至两面金黄即可。
  • 第十一步:蛋饺煎好了。宝宝爱吃。
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