甑糕
甑糕是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一天,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甑糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没去过陕西也没吃过正宗的甑糕,查资料后按个人口味做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜香 | 工艺:蒸 |
| 耗时:一天 | 难度:神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米:3斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红枣:2斤 | -- |
甑糕的做法步骤
甑糕做法技巧/窍门/补充说明:
过程虽然烦琐,但也只有红枣去核、洗模具比较累。
菜谱标签:小吃

