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西瓜冻撞奶

美食达人@乐焙儿
西瓜冻撞奶的做法

菜式简介
  夏天是西瓜大量上市的季节,今天用西瓜做一款好吃的甜品,简单又好吃,夏日解暑佳品。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
西瓜100克
辅助料
白凉粉20克
白砂糖10克
纯净水250ML
冰牛奶适量

西瓜冻撞奶的做法步骤

第一步:西瓜切块去籽,放入果汁杯中。

西瓜冻撞奶的做法步骤图(一)

第二步:加入少量水打成西瓜汁,过滤一下备用。

西瓜冻撞奶的做法步骤图(二)

第三步:锅中加入纯净水煮开,加入白砂糖和白凉粉搅拌至融化。

西瓜冻撞奶的做法步骤图(三)

第四步:倒入过滤好的西瓜汁,搅拌均匀后倒入容器中静置至凝固。

西瓜冻撞奶的做法步骤图(四)

第五步:把西瓜果冻放入杯子中,倒入适量冰牛奶。

西瓜冻撞奶的做法步骤图(五)

第六步:用勺子搅碎果冻就可以享用了。

西瓜冻撞奶的做法步骤图(六)
菜谱标签:甜品饮品
相关食材:西瓜

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