原味戚风蛋糕
原味戚风蛋糕是鲜多多分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“原味戚风蛋糕”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味戚风蛋糕。
菜式简介
在家自制的戚风蛋糕来啦！~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋5个
- 纯牛奶50克
- 低筋面粉90克
- 辅助料
- 白砂糖30克+50克
- 油50ML
原味戚风蛋糕的做法步骤
原味戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、装蛋清的器皿一定要无油无水，不要弄破蛋黄，蛋清中不能混入蛋黄，否则会影响蛋白的打发。
2、混合蛋白霜和蛋黄糊的时候，分3次加入蛋白，注意不要画圈搅拌，要用从下往上翻拌的方式。
3、出炉嗑几下后一定要第一时间倒扣。
4、烘烤的过程中，不要随意打开烤箱门，或是调低温度。
5、蛋糕要完全冷却后再脱模，不要热的时候脱模。