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油酥烧饼

做菜达人@美食妃英理
油酥烧饼是美食妃英理分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“油酥烧饼”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的油酥烧饼。
油酥烧饼

菜式简介
  我今天分享的油酥烧饼可以用烤箱制作也可以用电饼铛,用烤箱完全不用担心烧饼的外皮会硬,出炉就是酥酥的,用手一捏就会掉渣渣,而且,经过多次擀卷的方法,让烧饼的层次特别丰富,每一层都夹着满满油酥,吃起来特别香,做法简单不复杂,成功率特别高。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
中筋面粉500克
温水300克
酵母粉5克
泡打粉3克
砂糖10克
辅助料
中筋面粉100克
100克
椒盐粉4克
五香粉2克

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