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牛奶吐司

做菜达人@石榴树2008
牛奶吐司是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“牛奶吐司”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶吐司。
牛奶吐司

菜式简介
  牛奶吐司是最基本的吐司,用到的食材种类最少,很适合刚刚接触烘焙的小伙伴,当然也适合不用囤太多食材的小伙伴,像我一样,家里只要有高筋面粉,想吃就做,最简单了。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉280克
鸡蛋1个

牛奶吐司的做法步骤

牛奶吐司做法技巧/窍门/补充说明:

1、做吐司对面团的要求比较高,一定要揉了手套膜,吐司才会松软拉丝。
2、吐司面团的整形,第一次不用擀开太长,上下对折即可,第二次再次擀开一般卷2圈半左右即可。
3、二次发酵至吐司盒8份满即可,不需要发酵得过满。
4、烤箱的温度和时间仅供参考。

菜谱标签:主食西餐早餐
相关食材:牛奶吐司

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