肉松
肉松是碧绿色叶子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“肉松”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松。
菜式简介
清明节做青团,先做了好多肉松。肉松可以夹在吐司里吃,可以放在面条里吃,还可以和咸蛋黄混合加在青团里。自己做的肉松,可以选择优质的肉类,卫生又好吃。我做了两款肉松,加了孜然和没加孜然的,都好吃。^^
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉适量
- 辅助料
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 盐半勺
- 白糖1-2勺
- 葱适量
- 姜适量
- 孜然适量
肉松的做法步骤
肉松做法技巧/窍门/补充说明:
保鲜盒不能有水分。肉松放在保鲜盒里要盖严盖子保存,可以不用放冰箱。建议不要一下子做太多,一周内吃完比较合适。当然也要看天气,如果天气潮湿,还是尽快吃完比较合适。^^
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