轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是irene小爱分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“轻乳酪蛋糕”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的轻乳酪蛋糕。
菜式简介
君之原方子。
轻乳酪蛋糕口感清爽软滑，它细腻的组织和清爽的口感是重乳酪蛋糕不能媲美的哦~~~所谓萝卜青菜各有所爱 这款蛋糕更适合口味清淡，喜欢细细回味的朋友哈。
食材分量6寸圆模一个。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶油奶酪125克
- 鸡蛋2个
- 动物性奶油50克
- 酸奶75克
- 低筋面粉33克
- 细砂糖50克
轻乳酪蛋糕的做法步骤
轻乳酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·请将奶酪糊冷藏到比较有稠度的状态再拿出；
2·打发蛋清是非常关键的一步，记住一定不要打圈去搅拌，一定要用橡皮刮刀从底往上翻着来搅拌。
相关食材：乳酪