千叶纹酸奶烫面蛋糕
千叶纹酸奶烫面蛋糕是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“千叶纹酸奶烫面蛋糕”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的千叶纹酸奶烫面蛋糕。
菜式简介
用酸奶代替牛奶,经过热油烫面、花纹描划、水浴烘烤等步骤制作的千叶纹酸奶烫面蛋糕,美观美味,低糖少油,营养健康。
本配方为一个24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉270克
- 玉米淀粉30克
- 酸奶270克
- 白糖120克
- 鸡蛋10个(大个)
- 玉米油125克
- 辅助料
- 白醋7滴
- 盐2克
- 可可粉6克
- 热水6克
千叶纹酸奶烫面蛋糕的做法步骤
千叶纹酸奶烫面蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、自制美食,健康第一。本配方属低糖少油版,家人都觉得香甜美味,老少都喜欢。
2、烘焙所需时间、温度,根据自家烤箱确定。
3、蛋糕出炉后一定要轻震模具,震出内部热气,防止回缩、塌陷。
相关食材:酸奶