芹菜黄豆芽焖面
芹菜黄豆芽焖面是小洞天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“芹菜黄豆芽焖面”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜黄豆芽焖面。
菜式简介
一款普通的家常焖面。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面条500克
- 辅助料
- 大肉300克
- 黄豆芽300克
- 芹菜100克
芹菜黄豆芽焖面的做法步骤
芹菜黄豆芽焖面做法技巧/窍门/补充说明：
1、面条拌油蒸熟，面条不会粘连。也可将生面条直接放在菜上面焖煮，只是个人习惯而已。
2、焖煮时要用小火，特别是生面直接焖的时候。
3、中间把面条抖散翻身，使面条均匀沾上汤汁，便于入味。
4、汤汁收干，否刚出现沾连现象。