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肉松小吐司

做菜达人@水怜忧
肉松小吐司是水怜忧分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“肉松小吐司”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉松小吐司。
肉松小吐司

菜式简介
  料多多吐司又来了,满满的肉松,淡淡的咸香,每一口都超有料。用厨师机打好面团,简单造型,小吐司轻松搞定,喜欢吐司的小伙伴真的值得一试!

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
金山日式吐司粉270克
奶粉20克
鸡蛋1个
淡奶油30克
炼乳20克
牛奶130克
细砂糖30克
黄油20克
耐高糖酵母3·5克
2克
辅助料
海苔肉松适量
沙拉酱适量

肉松小吐司的做法步骤

肉松小吐司做法技巧/窍门/补充说明:

1·面粉品牌不同,吸水量也不同,液体根据面团状态进行调整,第一次制作,最好预热点液体为佳。
2·擀面时力道要轻柔,如果面团湿度大可以配合少许手粉,少许即可不可过量。
3·这次的吐司盒是250克的,若换成450克的,只可做一条。

菜谱标签:烘焙早餐
相关食材:肉松吐司

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