返回

木桶饭

做菜达人@陆妞儿
木桶饭是陆妞儿分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“木桶饭”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木桶饭。
木桶饭

菜式简介
  用木桶蒸出来的米饭松软可口,带有一股淡淡的木香味。虽然费时,但美味值得等待。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
大米5杯
辅助料
适量

木桶饭的做法步骤

木桶饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·蒸的过程中,开盖要注意,水蒸气温度比较高,小心烫手。
2·蒸木桶的水要没过木桶底部,但是又不能超过里面的木蒸格。
3·木桶饭的另外一种做法:锅里水烧开后泡好的大米倒入,煮至半熟,想吃软一点的米饭就多煮一会儿,硬米饭就煮硬一点。把煮的半熟的米捞起来,沥干水分,然后倒到木桶里,水开后放木桶蒸熟即可。这样做可以喝到浓浓的米汤,非常营养。

菜谱标签:主食米饭

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM