海盐烤茭白
海盐烤茭白是fruity分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“海盐烤茭白”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海盐烤茭白。
菜式简介
海盐与茭白的结合实在是原生态美味结合
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲜茭白2根
- 辅助料
- 海盐40克
海盐烤茭白的做法步骤
海盐烤茭白做法技巧/窍门/补充说明:
茭白有大有小,所以在时间上的撑握上就不好区分,一般外皮变黄变皱有脱水纹并且能闻到浓厚的玉米清香,茭白即可食用。
茭白含草酸太多,所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。