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玉米面野菜蒸饺

菜谱编号：501-537

玉米面野菜蒸饺是【筠旸JY】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面野菜蒸饺”。

第十四步：包好所有的饺子。

第三步：野菜提前用温水泡软，不用焯烫，我买的这种很新鲜，很好泡。

第十七步：成品图！

第十二步：面团揉匀揪成均匀的剂子。

第十三步：擀成饺子皮。

第五步：细粉丝泡软，木耳泡发焯烫一下。

第八步：鸡蛋炒碎盛出备用。

第十五步：码入蒸锅里，大火上汽后蒸十分钟即可关火。

第十一步：朝一个方向搅拌均匀。

第二步：分次加入清水，活成软硬适中的面团。

第一步：普通面粉和玉米面混合，2:1。

第六步：粉丝，木耳，豆腐丝均切碎。

第十六步：成品图。

第七步：葱姜末虾米备用。

第九步：所有食材放入盆里

第四步：剁碎，稍微攥出水分。

第十步：放入所有调料。

第十八步：成品图！

菜谱标签：家常菜面食饺子

相关食材：玉米玉米面

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