香葱甜肠早餐饼
香葱甜肠早餐饼是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香葱甜肠早餐饼”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱甜肠早餐饼。
菜式简介
学生的早餐,一定要营养均衡且味美好吃,完美的早餐组合应该有主食有牛奶有蛋类有蔬菜和水果,早餐的主食吃什么呢?这跟各自的饮食习惯有很大关系,蟹姐家喜欢用面食做早餐的主食,饼子、馒头、包子搭配时令根茎类食物,山药、土豆、红薯、芋头、玉米等都可以用来当主食。
经常给早餐变变样子,孩子们的胃口会更好,当妈妈的也不用发愁了,吃得好自然得长好啊。小油卷在我们家乡很常见,蟹姐在大油卷的基础上进行了一些改变,馅料增加了甜肠,个头变小后做成小饼样,不只好看,也很讨孩子们喜欢。
今天分享这个小肉卷,做法简单孩子喜欢,蟹姐经常做,女儿也很喜欢吃,使用一次发酵做成,可生煎可熟煎,非常方便,一起来看看具体做法吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉400克
- 水220克
- 酵母4克
- 糖20克
- 辅助料
- 广式甜肠两个
- 小葱一把
- 盐4克
- 油10克
香葱甜肠早餐饼的做法步骤
香葱甜肠早餐饼做法技巧/窍门/补充说明:
面团揉好后可以直接整形,然后发酵后再进行后面的加工,简单省事儿。
面团中有20克白糖,馅料中有方式甜肠,整个吃起来有甜味儿,非常好吃。
蒸熟的饼子煎着吃,外酥里软,特别香甜,如果用黄油煎饼子,吃的时候满口的奶香味,非常诱人。