粉红奶酪吐司
粉红奶酪吐司是Petrus柏翠电器分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“粉红奶酪吐司”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉红奶酪吐司。
菜式简介
增添了奶酥的吐司除了柔软细腻之外多了一点酥脆的口感,还有奶香浓郁的奶酪馅,吃起来香甜拉丝,口感十分丰富。
这款吐司粉红的用来招待来客十分应景,寓意着新的一年红红火火,大吉大利,寓意满满,客人也爱吃!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 水270克
- 辅助料
- 鲜酵母15克
- 奶粉16克
- 全蛋液55克
- 甜菜粉6克
- 黄油40克
- 酒渍蔓越莓干80克
- 玉米淀粉15克
粉红奶酪吐司的做法步骤
粉红奶酪吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、各品牌面粉的吸水性不同,液体用量请酌情调整;
2、烤箱烘烤温度及时间供参考,请根据自家烤箱实际情况做适当调整;
3、粉色奶酥:
所有材料混合拌至无干粉状态,然后戴手套搓成细一点的颗粒即可。
奶酪馅:
奶油奶酪软化一下,用刮刀压拌至顺滑状态,加入玉米淀粉和糖粉,继续搅拌至混合均匀即可。
4、文章出自@雯君。
答配菜谱:吐司与奶酪的做法