南瓜黑芝麻汤圆
南瓜黑芝麻汤圆是万山红分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“南瓜黑芝麻汤圆”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜黑芝麻汤圆。
菜式简介
汤圆是过年必不可少的,尤其是正月十五,那是一定要吃的。那今天就提前分享一款汤圆的食谱,汤圆皮是用南瓜泥加糯米粉做的。里面的黑芝麻馅是三蒸三晒的黑芝麻,经过蒸晒的黑芝麻不易上火。当然直接用黑芝麻炒熟也是可以的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑芝麻250克
- 南瓜泥400克
- 糯米粉400克
- 辅助料
- 黄油50克
- 蜂蜜130克
- 玫瑰酱60克
南瓜黑芝麻汤圆的做法步骤
南瓜黑芝麻汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
面团我用的南瓜泥和糯米粉的比例是1:1,南瓜用的多,也可以减少南瓜泥的量,适当加点水和面。