【挂霜花生】
【挂霜花生】是球球厨窝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“【挂霜花生】”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【挂霜花生】。
菜式简介
有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生,虽然我这糖挂的有点红,其实是红皮花生的原因,汤水有点红,所以做出来也就不那么白了,不过还是不影响味道的,花生很香,白糖甜甜的,当做小零嘴,不一会儿就都吃完了。
因为是第一次做,经验不足,当糖挂好后稍微冷却就要把粘连的花生剥下,等到全硬的时候再去剥的话,就像下面图片上的那样,面目全非了,连个全身也不留,花生的红衣都破了。
话说,经验就是在不断的历练中得来的哦!下次再争取做的更好!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 花生170克
- 辅助料
- 白糖50克
- 玉米淀粉40克
- 水100克