冬天的第一颗草莓~红丝绒草莓蛋糕
冬天的第一颗草莓~红丝绒草莓蛋糕是Petrus柏翠电器分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“冬天的第一颗草莓~红丝绒草莓蛋糕”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬天的第一颗草莓~红丝绒草莓蛋糕。
菜式简介
今天做的这款红丝绒蛋糕卷,红红火火,很有新年的气氛呀~
蛋糕卷松软绵密,奶香浓郁,当季的草莓又大又甜,观之悦目,尝之美味,一口就爱上,精致又好吃!手残的宝宝也能轻松做出这款高颜值的蛋糕卷噢~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶50克
- 淡奶油230克
- 辅助料
- 鸡蛋5个
- 玉米油50克
- 低筋面粉60克
- 红丝绒液4滴
- 柠檬汁5克
- 炼乳20克
- 草莓果茸45克
冬天的第一颗草莓~红丝绒草莓蛋糕的做法步骤
冬天的第一颗草莓~红丝绒草莓蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、温度和时间请根据烤箱实际情况调整;
2、注意蛋白霜状态,打发过头会裂开;
3、蛋糕胚取出晾凉时可以放一张油纸上边,避免太风干,也不要放的太长时间,卷的时候都可能会裂。
相关食材:草莓