汤圆流沙馒头
汤圆流沙馒头是泽瑞妈妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“汤圆流沙馒头”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的汤圆流沙馒头。
菜式简介
小时候，每到年前家家户户都要和面蒸馒头，蒸了一锅又一锅，然后冻在室外的大缸里，那时候没有冰箱，室外温度零下20几度，比冰箱冷冻效果更强·。年前蒸馒头储存的量，能吃到出了正月。
今年依旧蒸了些馒头。只是现在不同了，蒸馒头的数量少了，花样多了。今天就分享一款用汤圆蒸的花样馒头，一个馒头，四重口感，咬一口，面香暄软，豆沙的细甜，再吃下去，汤圆的软糯，黑芝麻馅的香……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉400
- 黑芝麻汤圆6个
汤圆流沙馒头的做法步骤
汤圆流沙馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、分成剂子后的揉面很重要，想要馒头表皮光滑，二次揉面必不可少。
2、二次醒发的时候要盖好密实的纱布或者直接盖上盖子，防止表皮风干。