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腊肉炒西兰花

做菜达人@爱在夏郢
腊肉炒西兰花是爱在夏郢分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“腊肉炒西兰花”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉炒西兰花。
腊肉炒西兰花

菜式简介
  本来买了一棵西兰花,打算炒肉片的,结果发现那个西兰花切开后一大盘,而我准备的肉片量太少了,于是改成炒腊肉。
  今年做了腊肠晒了腊肉,腊肠是买了20斤肉,腊肉则是某天下班看到楼下卖猪肉的五花肉很美,忍不住买了些晒。晒好后就后悔买少了,后来天气又适宜的时候想着再买一些的,可惜没遇到漂亮的五花肉。
  明年一定要多晒点腊肉,还有一个今年我家开新品菜式腊肉蒸菜干,更加好吃,改天趁还有点腊肉再上那个菜谱。

耗时/难易度
口味咸香
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
腊肉适量
西兰花适量
辅助料
姜蒜适量

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