辣丝
辣丝是阳阳灿烂分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“辣丝”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣丝。
菜式简介
这个季节的青萝卜和辣菜疙瘩,成就这道美味-辣丝。每到冬天,灿烂就喜欢做辣菜吃,这道辣菜的主角就是青萝卜和辣菜疙瘩。俗话说的好,烟台苹果莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮冬天能吃到最够味的青萝卜,这才是幸福!辣菜丝,是灿烂当地的一道凉拌菜,用这个季节的青萝卜和辣菜疙瘩制作而成,特点就是辣味浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青萝卜1个
- 辣菜疙瘩1个
- 辅助料
- 葱适量
- 姜少许
- 花椒少许
辣丝的做法步骤
辣丝做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士
1·萝卜和辣菜可以刀切丝,味道更赞。
2·如果没有禾然有机桑椹玫瑰酵醋,可以用白醋代替,加少许白糖调味。
3·也可以换成水果萝卜来做,味道更清淡。